건대 먹자골목 근처에는 맛집, 술집 그리고 카페들도 많이 있는데요.
이번에 건대에 맛있는 커피를 찾다가 방문한 카페가 있어 포스팅하려고 합니다.
"건대 커피랩 (Coffee Laboratory)"
▶ 지번 주소 : 서울 광진구 화양동 7-11 2층
▶ 도로명 주소 : 서울 광진구 동일로 22길 102
▶ 영업시간 : 평일 08:00 - 23:00, 주말/공휴일 11:00 - 23:00, 연중무휴
▶ 대중교통 : 건대입구역 2번 출구
이번에 가 본 카페는 건대 입구역 먹자골목 들어가자마자 얼마 안 되는 곳에 있는 커피랩이라는 카페입니다.
건대 커피랩은 14년도 기준 전 세계262명 밖에 없다는 유럽 SCAE 커피 디프로마 1인과 유럽 인증 바리스타 8인이 만드는 커피가 있는 카페예요.
유럽 커피 디프로마는 1인이 커피 관련 8개 이상의 자격증을 가지고 있으면, 유럽에서 지급이 된다고 해요.
전문 바리스타 분들이 만들어주시기 때문에 커피 맛만큼은 정말 보장할 수 있는 카페일 것 같기에 가보기로 했습니다.
카페 입구에서부터 카페와 바리스타 분들에 대한 소개가 바로 있습니다.
건대 커피랩은 다른 카페들에 비해 저렴한 가격 대비 대용량 커피를 기본으로 하고 있어요.
커피랩 만의 철칙으로 항상 맛있는 커피를 제공할 수 있는 것 같아요.
커피랩 입구에 들어서자마자 붉은색 로스팅 기계가 보이는 데요
입구에 들어서자 마자부터 시선강탈입니다.
커피랩에서 판매하고 있는 커피, 음료의 메뉴입니다.
많은 메뉴가 있어서 어느 커피를 골라야 할지 어려웠는데, 어느 카페를 가든 항상 실패하지 않는 메뉴인 아인슈페너를 주문했습니다.
그리고 다른 한잔은 코코넛 라떼를 주문했어요.
취향에 맞게 로스팅된 원두 별로 커피를 주문할 수도 있는 거 같아요. 개인 적으로는 산미가 적은 타입의 커피를 좋아하는데요.
다음에 커피랩에 또 방문하게 되면 산미가 있는 원두의 경우도 추천받아 마셔봐야겠네요.
음료와 디저트도 있어요.
커피랩을 검색하면 브라우니를 많이들 드셔서 저희도 브라우니를 주문했습니다.
그리고 매장 한 켠에 드립퍼, 드립백, 필터도 있어서 집에서도 드립 커피를 즐길 수 있게 판매하고 있습니다.
전체적인 인테리어는 인더스트리얼 인테리어로 빈티지한 분위기예요.
브라우니를 주문하면 바닐라 아이스크림, 그리고 생크림과 같이 나오는데요. 아이스크림이 금방 녹을 수 있어서 아이스크림부터 먹어야 될 거 같아요. 브라우니는 따뜻하게 데워져서 나옵니다.
커피랩에서 주문한 아인슈패너인데요. 대부분의 다른 카페에서는 아인슈페너를 주문하면 양이 적은 편인데 커피랩의 아인슈패너는 양이 많아서 전혀 부족한 느낌이 들지 않습니다.
건대에서 전문적으로 로스팅된 커피를 마시고 싶을 때 건대 커피랩 (Coffee Laboratory)도 좋은 선택이 될 수 있을 것 같습니다.
※제 돈 주고 다녀온 후기입니다.
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